りんごの実も大きくなってきました♪

1か月半ほどかかり、りんごの実を一つにしていく摘果作業がようやく終わりました^^

しかし1回目の摘果作業が終わっただけで、
実は摘果は2回目、3回目と続きます。

木になっているりんごの9割以上が落とされてしまうという、
りんごにとっては厳しい戦いなのです。

優秀なりんごが最後まで勝ち残り、収穫まで育てられます♪

りんごの花が散り、小さい実が膨らんできました♪

マメコバチが無事に受粉してくれたので
りんごの実が膨らんできました。

受粉できていないものは膨らまず、茎ごと取れてしまうんです。

まだまだりんごのように見えませんが、
だんだん大きくなり、りんごらしくなってきます。
とっても楽しみです。

マメコバチの動きを写真ではなかなか伝えられないので、動画を撮ってみました^^

初めてなので、画像が粗くてすみません。

りんご畑ではこんな風にマメコバチが巣作りしています。

各園地に巣箱を設置しています。巣箱は全部で16箱！

今年は天気がいいので、マメコバチも増えると思います^^

少しでもりんご園の様子を感じていただけたらと思っています。

今日の気温は26℃！暑いくらいの天気です(^_^;)
いろいろな品種のりんごの花が咲き始めました。

こちらはトキの花です。

この花が受粉して実になり、りんごになります！
受粉ってどうやっているかわかりますか？

ハチを使って受粉しているんです。
針をもたないマメコバチです。

「マメコバチ専用巣箱」をつくり大切に飼育･管理し、増殖をしています。

こちらが巣箱です。
どれがハチかわかりますか？

これもこれもハチです。
いい天気なので、巣箱の回りをものすごい量のハチが飛び交っています。

繭から出て、卵を産み付けて花粉を集めます。
ハチが花粉集めすると、自然とりんごの受粉が完了します。

りんご栽培は自然と共存しています。

りんごの花が咲き始めました！

いろいろな品種がありますが、【王林】から咲き始めます^^
りんごはひとつの節から5つ花が咲きます。
不思議と中心の花から咲き始めるんですよ！

まわりのポンポンした「つぼみ」もかわいいのでしょ！
私はこのつぼみの状態も好きなんです♡

いつも大湯ファームを御愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
勝手ながら下記期間におきまして、ゴールデンウィーク休業とさせていただきます。

休業期間： 2015年04月29日(水・祝) および、05月02日(土) ～ 05月06日(水・祝)

※2015年05月07日(木)より平常通り営業いたしております。

何かとご不便をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます

りんごの花って何色だと思いますか？

りんごの葉っぱも緑に広がり、その中からかわいらしいりんごのつぼみが見えるようになりました。

緑の中に見えるピンク色がりんごのつぼみです。
この写真を見ると「りんごの花はピンクでしょ！」と思いますよね。
実は「白い花」が咲くんです！！

外は赤で中身は白、花の色もりんごの果実と一緒なんですよ^^
りんごの花が咲いたら、またお知らせいたします。
楽しみにしてくださいね♪

弘前城の桜が開花しました。今年は暖かく例年より早いです。
桜は咲いたけど、今日はなんだかちょっと寒い気温です。天候不順なので少し心配ですね。

りんごの芽吹いてきました。
りんごも例年より2週間ほど早いです。
早く進むと、作業にも追われています(^_^;)

りんご園はまだまだ寂しい感じですが、これから葉っぱが出てきて、
花が咲くと思うとワクワクしてきます♪
ＧＷには花が咲きそうです。

青森も暖かい日が多くなってきました。
例年より気温が高いようです。

青森でもそのように感じますから、
全国的にもっと気温が高いのではないでしょうか(^_^;)

りんごは気温の変化に弱いです。
暖かくなりますと、柔らなくなります。

例年ですと、5月より（クール便）での対応をしておりました。

今年の気候を考慮しまして、4/16（木）より
りんごの発送は（クール便）でお届けいたします。
商品お届け後、できるだけ早く冷蔵庫に保存をお願いいたします。

※（クール便代）はりんごの価格に含まれております。

りんごの品質を第一に考えております。
ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。

平素は格別のご高配賜り、厚く御礼申し上げます。

今年は例年より暖かくなるのが早いので
りんごの品質も心配されます。

私どももできるだけ長い間、りんごを食べていただけるよう
保存方法や品質の向上に試行錯誤を重ねております。

果実の内部は人の目では判断できないため
「光センサー」を使い、チェックしておりますが、
今後は、りんごの品質上「光センサー」を使ってチェックした日に
りんごを発送するようにいたします。

4/13より毎週　月曜日、木曜日のみの発送となります。
【受け取り不可の日】をお知らせいただければ、対応いたします。

※発送日、到着日は改めてメールにてご連絡いたしますので、ご安心ください。

りんごジュース・ジャム・スイーツは準備でき次第、発送となります。
ご不明な点などございましたら、いつでもご連絡ください。

お客様に喜んでいただけるりんごをお届けすることを第一に考えております。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。