収穫したての11月には蜜が入っていたのに、
正月明けには【蜜】が入ってない😭という経験はありませんか。
蜜が入ってないと「ガッカリ」した気持ちになりますよね。
実はりんごの蜜は消えてしまうんです‼️
りんごの蜜の正体は…
ソルビトールというものです。
りんごの蜜は時間の経過とともに果肉に吸収されてしまいます💦
収穫した時が蜜のピークです‼️
時間が経つと蜜はだんだん消えて
無くなるのが蜜入りりんごの宿命です😭
味は変わらず、甘く美味しいりんご🍎です。
ソルビトールそのものはそんなに糖度は高くないんです。
蜜自体でりんごの甘さを調節しているわけではありません。
完熟した状態で収穫しているので、甘味たっぷりのりんごです❣️
蜜が少なかったり、
入っていないりんごも美味しく召し上がれます🥰
また蜜は徐々に茶色く褐変する原因なので、要注意です‼️
褐変がないか、光センサーで
検査して発送しています😊
今年もりんごをご注文の方に
【りんごのつぼみ】をプレゼントいたします。
毎年この時期に恒例となりました（*^-^）
「つぼみはまだですか？」と楽しみにしてくれるお客様もいらっしゃいます。
嬉しいですね♪
りんごの花って見たことがありますか？
りんごのつぼみはお花屋さんでも
スーパーでも手に入れることはできません。
りんごを栽培している農家だからこそできる、
お客様へのプレゼントです。
お届けするりんごの花が受粉して
りんごの実になるんです。
りんごを食べながら、りんごの花を見て、
りんごへの興味をより深めてもらえたら嬉しいです。
遠い青森をぜひ身近に感じてください。
りんごの花が自宅で見られるのはこの時期だけ！
現在りんごの枝の剪定作業をしています。
剪定作業とは太陽がよく当たるように、必要な枝を残し、
他は枝は落としていく作業です。
おいしいりんごが実るように、雪の中作業しています。
剪定作業をしている、この時期だからこそ、
【りんごのつぼみ】をお届けできるんです♪
【期間限定】とっても貴重なりんごの花です。
りんごをご注文の方にもれなく
【りんごのつぼみ】をプレゼントしています。
ぜひご自宅でりんごの花を咲かせてくださいね^^
皆様からいただいた【りんごの花ギャラリー】はこちらから
プレゼントは終了いたしました。
今年もよろしくお願いいたします。
