本日のスタッフの皆さんです。
愛知県で梨を栽培している方です。
春の摘果作業の時にもお手伝いいただき、
今度は葉取り作業にも来てくれました。
作っている物は違うけど、さすが農家、初めての作業も難なくこなしてます。
今年の気候や害虫の発生状況、剪定などの栽培方法など、
梨やりんごの話してるうち、時間の過ぎるのはあっという間でした。
みんなで、ワイワイ楽しく休憩タイム!
おばちゃん達の高度な津軽べんが炸裂です。
今が旬のもぎたて、〔トキ、シナノスイート〕を腹一杯食べてもらいました。
おばちゃん達は、また会う事を約束し、
又会いましょう!お元気での意味で
『へばね~!』(津軽べん)
でお見送り、本当にありがとうございました。
色ツヤ最高、十分味ののったシナノスイート、いま収穫真っ最中です。
今、最高に美味しいのは、これです。
甘味と酸味のバランスと、かじった時の食感がとてもいい!
美味いよ~
うっすらと赤みを帯びたこの〔トキ〕は最高級品です。
この色艶バツグン〔トキ〕の糖度は、15.5度あります。
今日、園地視察に来た台湾の業者の皆さんも絶賛!
かなり美味い!
贈答品は間違いなく『オススメ』です。
園主
突然の雹から6日がたちました。
傷ついたりんごは、
皮の切れてしまった部分は乾き、へこんだ所も腐る事なく、
頑張って、必死に生育を続けています。
そんな姿を見ていると、胸がジーンとしてきます、
改めてりんごの強さを感じさせれました。
何ヵ所かの園地は、雹による被害を受け傷ついてしまいましたが、
しっかり味ののった美味しいりんごを、収穫出来るように、
この後もきちんと栽培管理をしていき、
確かな物をお届けしていきたいと思います。
雹がぶつかって傷ついてしまった〔星の金貨〕です。
今日の15時頃に雷雨から突然雹が降りだし、
雹がぶつかった葉っぱは、契れるほどに…
りんごもこんなに傷つき、痛々しい状態になってしまいました。
この園地には、ふじ、王林、シナノスイート、星の金貨、トキなどのりんごがありますが、
ほんの数分で、ほぼ台無しになってしまいました。
春から何度も手を掛け、大事に育ててきただけに、
ショックは大きいです。
この後、被害果をどうしていくかを検討していき、
1つでも多くのりんごを、皆さんに届けられるよう、
努力していきたいと思います。
サンつがるの状況です。
恋空、未希ライフ、黄王と酸味のある夏のりんごが続いてきましたが、
次は、甘さがとても人気の〔サンつがる〕の収穫に入っていきます。
熟しすぎるとすぐに軟らかくなってしまうし、
とても落下しやすいりんごなので、
一番美味しいタイミングで、早すぎず遅すぎず、すぐりもぎです。
今年の薬剤散布を終えた〔葉とらずサンふじ〕です。
あとは収穫まで2ヶ月!
この後も元気に生育し、収穫までもって行きたいと思っています。
今回の薬剤は
殺菌剤
トりフロキシストロビン
(スス斑、スス点病)
殺虫剤
BT 剤
(シャクトリムシ類)
以上の薬剤を散布しました。
このヒモの効果は凄いです。
今〔つがる〕の葉取り作業をしています、
昨年の今頃はカラスの食害で、100㌔以上の被害がありました。
ところが今年は、このヒモのおかげで今のところ数個の被害しかありません。
園地内にもカラスが入ってこなくなりました。
効果絶大です。
未希ライフの状況です。
昼夜の寒暖の差が大きくなり、
色ずきや熟度が進んみ、こんなにも真っ赤になりました。
未希ライフも、熟度が揃わない品種で、一個ずつ確認をしながら、
美味しくなったものだけを選んで収穫してます。
支柱入れをしているところです。
りんごの大きさは、大人の握りこぶし位まで大きくなり、
りんごの枝は、今にも折れそうな程たれさがっています。
この長い支柱を使い、枝が折れないように支えてあげ、
下の方に成ってるりんごにも十分に、光が当たるようにします。
そうする事によって、太陽の光をいっぱい浴び、
美味しいりんごになりま~す。