初雪で一面真っ白！
今日はサンふじの収穫お休みです。この雪でりんごが美味しくなる事間違いなし！

横浜から来てくれた仲のいい男子6人、
凄く頑張ってくれました。

農作業体験は、枝豆の収穫からスタート！

りんごの苗木をネズミから守る、囲いをしてます。
この作業の影響で、足が筋肉痛！

今一番美味しい『シナノスイート』を収穫してます。
子供達にも一番人気の味です！

その他にも、りんごの葉とりや玉回しなども手伝って
もらいました。
みんなヘトヘトになりながらも、凄く頑張ってくれたね！
ありがとう。 m(_ _)m

『トキ』 黄色いりんごだけど、すっぱくないよ〜！
甘〜いりんごです。

『紅玉』 真っ赤なりんごだけど、すっぱいよ〜！
甘ずっぱいおいしさが人気です。

黄色く色づいてきた【トキ】です。
収穫まであともう少し、
美味しくなってからお届けしたいと思います。

山形県で、さくらんぼ、洋梨、ぶどうを栽培しいる
農家さんが、来てくださいました。
これから、[りんごも取り入れていきたい！]
という事です。
学ぶ姿勢や行動力、素晴らしいです。
自分も勉強になりました。
この出会いに感謝！

未希ライフの収穫をしています。
ハート型のりんご発見！ この甘酸っぱさは、
心にのこる味！

未希ライフの葉取り作業をしてます。
太陽の光をいっぱい浴びて、美味しくなるのをまちます。
収穫まで、あと一週間程です。

恋空の荷造り出荷をしてます。
一個一個手に持って確認！

顔、尻、外周を確認！
モールドパックへ (ん〜 ここかな？)

りんごの大きさを選別！
(やっぱ、こっちだ！)

恋空の収穫が始まりました。
一つの木の中でも、それぞれりんごの熟度が違うので、
美味しさを見極めて、すぐりもぎをしていきます。
最初の収穫から、最後の収穫まで約10日程開きが あります。
日に日に美味しくなり、色ずいていくのを見て、
感じる事が出来る！
これって凄く幸せな事だと思います。

収穫間近の恋空です。
美味しくなってきてるのは、鳥も知ってます。

この強烈な臭いがするヒモで、鳥からりんごを守ります。