【サンつがる】収穫しています。

今年は猛暑と雨不足、昼夜の気温差が無く
推移してきました。
現状、食感がやや柔らかくなっていますが、
味のほうは、いつもと変わらぬ【サンつがる】
美味しく仕上がっています。

【つがる】収穫間近です。
光が当らない部分はまだ白いんです。
くるっと回して白い部分にも光が当たり、赤く美味しくなるように、玉回しをしています。
収穫が近いので、けっこう落下しやすくなっています。
いくらベテランさんでも、やはり落としちゃう事もあります。
回す時はドキドキ！　みんな慎重です。

【未希ライフ】美味しいりんごだけをすぐりもぎしています。

今日は雨が降ってる中の収穫です。

【きおう】を収穫しています。
きおうは熟度が揃わないりんごです。
美味しくなったりんごだけを選んで収穫しています。

ほどよい甘さと酸味、
ジューシーでさっぱりとした味です。

『王』にふさわしい風格がでていると思います。

弘前市長、櫻田宏さんが園地に来てくださいました。
りんごの生育状況を熱心に聞いてくださり、
園地内の各品種を見て回りました。
数多くあるりんご農家の中で、うちの園地に来てくださった事や励ましの言葉もたくさんいただき、
感謝の気持ちでいっぱいです。
歩いている時に市長さんが【土がとても柔らかいですね！】と一言。
今日一番嬉しかった言葉でした。

櫻田市長さん、市議会議員さん、農業委員会、ＪAの皆さん、ありがとうございました。

【大湯ファーム】では除草剤を使わず、機械除草を行なっています。
今日は新スタッフの乗用草刈りデビュー！

一通りレクチャー後　
安全運転レッツゴー！

りんごの木にも機械にも優しく、無事綺麗に刈ってくれました、ありがとうございます。
除草後は園地もさっぱり、りんごの木も喜んでるかの様に見えます。

気温とりんごの関係性を知りたいと思い、
成長記録を測っていきます。

今現在【ふじ】80mmに成長しています
収穫まであと3ヶ月、このまま健やかに育ってほしいですね！

今日の青森は36℃の猛暑日です。
りんごが日焼けしないように、木の内側や北側の
葉取りをしています。
りんごにも人にも優しく、りんごの木の下に入って、
日陰で作業するようにしてます。

東京から農業体験に来てくださいました。

りんごが大好きで、りんごに関わる体験がしたいという思いでした。

手を切らないよう！慎重に

男の子は機械運転が好きですね！

100%りんごジュースに感動！

元気いっぱいなんでもチャレンジしてくれました。
純粋で素直な気持ちや感想の声がたくさん出てきて、
私達も、嬉しく楽しく農業体験の時間を過ごせました。
ありがとうございます。
またいつでも来てくださいね！

りんごが熟してくると、落果してしまう品種があります。
少しでも長く枝に成っていて欲しい
美味しくなって欲しいと願い、
落果を防ぐ為の薬剤散布を行っています。